有专家解释，最为直接的原因是商标和字号所能带来的经济利益越来越受到商家重视。而另一方面，很多老字号的使用者怠于注册商标，加之老字号的认定一直缺乏稳定、规范、公信力强的认证，导致老字号被他人捷足先登注册为商标。再者就是，我国目前还没有针对老字号进行保护的专门法律。

从根本上来讲，老字号品牌保护应补齐法律短板。此前就有媒体直接指出，对字号权的保护只体现在对一般企业名称保护的法律法规中，字号和商标实行分别登记立法和管理制度造成老字号字号权和商标权冲突频发，对老字号品牌侵权的打击和处罚力度不够等等，这些不仅不利于老字号保护，而且也容易导致由此引发的权益纠纷。

建立品牌保护体系，立法修法亟待突围。国家相关部门就已经积极行动起来，据了解，商务部着手起草的《中华老字号认定管理办法》已经进行了向社会公开征求意见，其旨在用法律形式对老字号进行保护。同时，也须强化执法，严厉打击侵犯老字号商标权的违法行为，并充分进行社会监督，从而对违法行为形成有效威慑。

同样，老字号经营者须增强商标知识产权意识。比如，处理中华老字号遭侵权案例主要依靠我国反不正当竞争法和我国商标法，而现实是一些中华老字号甚至还没有注册商标，这无形中会让老字号吃亏。故此，老字号不能被动应战，须善于用法律法规来保护老字号的商标、品牌及秘方等知识产权。

总之，中华老字号是优质产品和服务的代名词，但老字号的商标维权一直是让很多企业头疼的问题，而且老字号陷入商标权和品牌纠纷，更对其保护与发展极为不利。故此，老字号品牌保护亟须补齐法律短板，同时也应创新老字号保护策略，如同专家建言，借助老字号的社会影响力，打通文化资源、法律保护与商业利益之间的隔阂，构建起老字号立体保护新格局。